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有的，原因很简单，因为大众主要食物是营养产品，这些东西家家都不缺少，总不能拿营养液去做自助。至于大型饭店更不会让自家厨师去做那些随意取用的饭菜。原因有两个，一个是因为贵，每一份菜品端上来还得摆盘，弄的十分精致才能吸引人去品尝，可是自助的话你一叉子