怎么样,你做还是我做?”
&esp;&esp;况野:“你做,我去拿相机。”
&esp;&esp;姜西没忍住笑出声来,孩子们的童年黑历史又要加厚一页了,期待筒筒和蛋蛋长大以后看到时的表情。
&esp;&esp;牛肉卷算德国菜里比较复杂的一道,工序比较多,姜西到家之后先准备这道菜。
&esp;&esp;都不用她招呼,两个娃已经洗好手,一起进了厨房,连围裙都系好了。
&esp;&esp;一个炯炯有神,一个迷迷瞪瞪,看起来不是很情愿的样子。
&esp;&esp;姜西差点又没忍住,轻咳一声才道:“再问一次,你们真的想学?”
&esp;&esp;蛋蛋飞块点头,手背在身后戳了下哥哥的腰,点头啊,该你了!
&esp;&esp;筒筒欲哭无泪,行吧行吧,学吧,也不知道是怎么从坐等吃饭落到亲自动手这一步的……
&esp;&esp;母子三人在厨房,姜西边做边讲解,俩孩子边看边点头,还时不时提问。
&esp;&esp;当然了,主要是蛋蛋在问,问完还会关心哥哥记没记住。
&esp;&esp;筒筒一开始准备随便听听,反正没有任何知识能在他脑子里留下痕迹,想来厨艺也是一样。
&esp;&esp;谁知!
&esp;&esp;这次竟然不一样!
&esp;&esp;他他他他他居然听进去了!!!!
&esp;&esp;筒筒从摆烂到认真只过了不到一分钟。
&esp;&esp;“牛肉卷切成大片,牛后腿肉为佳,厚度05~1厘米,太厚的话卷起来会太大,不推荐。
&esp;&esp;胡萝卜半根。
&esp;&esp;酸黄瓜罐头,几个卷就用几个。
&esp;&esp;洋葱 2个。
&esp;&esp;培根 25克。
&esp;&esp;蒜头 1瓣。
&esp;&esp;无盐黄油 1小块。
&esp;&esp;植物油少许。
&esp;&esp;dijon黄芥末。
&esp;&esp;盐和研磨胡椒。
&esp;&esp;番茄膏 1勺。
&esp;&esp;红酒 125毫升。
&esp;&esp;牛肉高汤250毫升,没有用水也行。
&esp;&esp;香叶1片。
&esp;&esp;水淀粉少许。
&esp;&esp;……”
&esp;&esp;姜西说完,一张菜谱就自动出现在筒筒脑袋里。
&esp;&esp;他不敢相信地摇摇头,妈呀,居然还在!
&esp;&esp;闭眼放空,把上辈子的喜怒哀乐全想了一遍,噢天呐,它!还!在!
&esp;&esp;他不是文盲了,但归途却是新东方?????
&esp;&esp;筒筒如遭雷击。
&esp;&esp;“哥,哥?”蛋蛋一看哥哥又在发呆,连忙戳他,“别开小差呀,学习要认真。”
&esp;&esp;筒筒忧桑地转头,他想不认真都不行,就算开小差,这该死的“知识”也顺着耳朵往脑子里钻。
&esp;&esp;“牛肉卷吸干水分,铺上薄薄一层黄芥末,撒上盐和研磨黑胡椒,再铺一层培根,不喜欢培根的话火腿片也可以。”
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