第86章

有人走动了。

    &esp;&esp;几日的功夫,铺子被收拾的干干净净的,东西也都摆得整整齐齐。

    &esp;&esp;沈老爹带着两个儿子揉面剁肉馅,沈婉和她娘洗菜切菜。

    &esp;&esp;铺子里的包子分两种,一个大包子,肉的三文,素的两文,还有小笼包,一笼里面放八个,素的十文,肉的十五文。

    &esp;&esp;众人忙活了起来,他们人多还不够站的呢,这会儿铺子里没人,沈婉和她娘就在前面干活儿。

    &esp;&esp;沈婉时不时去后头看看她爹面发的怎么样了,你别说,她爹发面的手艺挺好的,他爹要是没接到活儿就会在家发上两大盆子面,一个人在家蒸馒头,家里人多,也就够吃个两三天的。

    &esp;&esp;馅料也陆陆续续剁了出来,沈婉开始调馅儿,早餐店最经典的鲜肉包子,还有特别受欢迎的羊肉包子,还有酸菜肉包子,小油菜香蕈包,红油透汁豆腐包,和胡萝卜包子。

    &esp;&esp;小笼包就两种,一种鲜肉馅儿的,一种韭菜鸡蛋馅儿的。

    &esp;&esp;头一天开张,包子的品类不易太多,就做了这么些出来,也没敢做太多,怕卖不完,前三天就当试试水了。

    &esp;&esp;一笼笼圆滚滚的包子上了笼屉,蔡春花嫌弃父子三人包的不好看,这拿出去卖呢,不得给包的漂漂亮亮的,就撵了父子三人揉面擀皮烧火就成。

    &esp;&esp;天灰蒙蒙亮的时候,头一茬包子已经蒸了出来,满铺子都是白面蒸出来的香甜味儿。

    &esp;&esp;铺板早早挪开了,蒸好的包子给放在了铺子外头,沈林招揽着生意,“包子,包子,热气腾腾的大包子嘞。”

    &esp;&esp;这会儿路上已经来了不少的小摊贩,挑着担子,里头装了新鲜的蔬菜和乡下带过来的鸡蛋。

    &esp;&esp;四平街有早市,虽然不如小马道街热闹,但人也不少。

    &esp;&esp;沈木在前头吆喝了几声,但没有人过来的,包子铺旁是家面馆,也是早早就起来了。

    &esp;&esp;关了几日的包子铺子重新开张了,隔壁老板走了出来,看了眼隔壁的包子回来了,和他娘子说道:“隔壁的包子铺又开了,就是没人。”

    &esp;&esp;那娘子说道:“谁买他家的包子呀,老朱在那做的时候东西不干净,换了东家人家也嫌弃。”

    &esp;&esp;“我瞧着是一家子,看着都是朗利人,要不要我买几个包子过来尝尝。”

    &esp;&esp;“我不吃,想起来老朱那邋遢样我就犯恶心。”

    &esp;&esp;包子准备得差不多了,沈婉又煮了一大锅胡辣汤,豆腐脑也送过来了。

    &esp;&esp;头一日开张,沈婉只要了三桶,怕卖不完,另外还有一锅八宝粥也煮好了,闻起来甜滋滋的,散发着一股红枣的香甜。

    &esp;&esp;隔壁面馆的娘子提着篮子也出来看看,她家不做早上的生意,晌午和晚上生意最好,她家卖得最好的就是软羊面,在这条四平街上都是有名的。

    &esp;&esp;那娘子闻到了辛辣的胡辣汤的味道,你别说,这胡辣汤做得最好的就是之前沈家的那个小摊子了,还有她家生煎也好吃,其他铺子做的胡辣汤都比不上那个街边的小摊子。

    &esp;&esp;这家的胡辣汤味儿闻着倒是比别家好,刘娘子有些馋了,走过去朝铺子里头看看,这铺面收拾的倒是干净,桌子擦得一点油花都没有,不像老朱在这的时候,桌子都擦不干净的。

 


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