第187

们。”云靖道。

    沈月娘笑着点头:“没错。”

    “爹爹,你同僚多吗?”云照插话进来。

    云靖道:“不少。”

    “那你管多少人?”

    云靖算了算,道:“有十个吧。”

    “哇,好多,好腻害呀!”云照夸奖。

    云阳眼睛里都带着崇拜。

    云靖骤然觉得自己当的不是副护卫长,而是首辅大人,高兴的不得了。

    “别嘚瑟!”沈月娘一巴掌拍到云靖肩头。

    云靖瞬间清醒,笑问:“你们做什么呢?”

    “做萝卜丝饼。”云阳道。

    云靖立刻撸袖子,道:“我来做。”

    “别捣乱,我们先做出来试试看,好吃就卖,你先去换身衣裳吧。”沈月娘重新切起萝卜。

    云靖换了衣裳,便和云阳、云照一起看着沈月娘做。

    云照向沈月娘说明步骤,将萝卜丝放入开水中,烫去萝卜的青呛味,再过一遍冷水,拧出水份,可以使萝卜丝口感柔和的同时,保留一些清脆。

    丢进已经煮软切碎的红薯粉丝中,加入虾仁碎,姜泥、胡椒粉、八角粉、葱花,再泼上热油。

    随着“刺啦”一声,葱香一下子弥漫。

    “谑,还没有见过这样做萝卜丝饼的。”云靖惊讶。

    “娘,再加麻油、和碎盐,搅拌!”云照道。

    沈月娘按照云照的方法,搅拌馅料。

    “真香!”云靖讚叹。

    沈月娘也道:“我也没有吃过这样的萝卜丝饼。”

    云阳咂巴一下小嘴,道:“指定好吃。”

    云照点头:“娘,阔以包啦。”

    沈月娘将面盆从锅中搬出来,麵团发的很好,柔软又有十足的筋性。


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