735.仁怀三杯鸡

一起算吧。”

    服务员一走开,李潇直接将直播间的镜头对准盘里,用快子翻了几下,浓郁的香气直接钻进了李潇的鼻子里。

    整盘鸡看起来很有食欲,鸡被切的一块一块的,大小均匀,汤汁鲜亮,配上鲜红的干辣椒,看起来就是一盘辣子鸡丁。

    “兄弟们,这仁怀三把鸡其实就是辣子鸡丁,为什么会被称作三把鸡呢,据说是做这道菜的厨师能三把就能将鸡的毛给弄下来,烹饪也只需要三分钟,所以菜以此闻名的。”

    “其实从整体上来看,就是辣子鸡丁,这上面用的是鲜红的干辣椒,辣味十足,这烹制只用了三分钟,但是从鸡肉的整体来看,这辣子鸡丁做的还是很入味的,辣味十足,而且里面还有一丝澹澹的清香。”




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