成系统任务，姜妤做糖醋排骨做的差点疯魔了。
至于虾仁豆腐羹，姜妤是想到了某一次听姜爸提起过，说姑姑最喜欢吃的就是这道虾仁豆腐羹。想着冯旭是姑姑的儿子，说不准母子俩口味也比较相似。
糖醋排骨不必多说，虾仁豆腐羹讲究的却是一个“鲜”字。
虾仁去壳去头处理干净，虾头不忙着扔掉。把虾头和切好的姜丝放到油里慢慢煎上一小会儿，把虾头里的精华全都调出来。
煎好的虾头和姜丝捞出之后，在锅里放入咸蛋黄碾碎，咸蛋黄半身带着的鲜咸和虾头的鲜味相融合，让味道进一步提升。
然后就可以放入虾仁稍加翻炒——为了保证虾仁鲜嫩的口感，稍微翻炒一下即可。
再加入水，水开后加入蟹味菇和豆腐，煮上一会儿。
可以看到随着汤汁调翻滚，锅里的各种食材在汤汁中起起伏伏，并发出“咕噜咕噜咕噜”的声响。
“好香啊……”冯旭在姜妤做菜的时候一直在旁边看着，这会儿已经有些忍不住了。
“小妤表妹，这是什么菜？”冯旭看着锅里的动静看的目不转睛。
“虾仁豆腐羹，我爸说这是我姑姑最喜欢的一道菜。”
姜妤顺势掀开盖子，一股白气冒了出来——姜妤把调好的玉米淀粉倒进去，再稍稍煮一会儿，这道虾仁豆腐羹就完成了。
等到姜妤把菜盛出来，冯旭已经端着一大碗饭乖乖的在椅子上坐好了。