巧，林老爷子教林南山做点心，他总是很难掌握。但是他可以一遍一遍反复的练，直到完全学会了他才会继续学习另外的。
即便如此，林老爷子也清楚的知道，林南山即便再努力，在做点心上，他这辈子顶多也就成为一个高级面点师，几乎没有可能成为面点大师。
可是这并不代表了林南山在厨艺上没有天赋！
林老爷子很早开始，就在为自己的大孙子打算了。
他知道自己年纪大了，等他死了，昌盛楼的继承基本上会被他的大儿子和小孙子把持——就算趁着现在他还活着，把昌盛楼交给大孙子，大孙子重感情的性格也是玩不过他儿子儿媳妇还有小孙子的。
所谓“授人以鱼不如授人以渔”。
林老爷子很早就明白这个道理。