人会闹笑话，因为包子里的汁水特别多，若心急一口咬下去，一胞油汤会烫坏舌头，而且汤汁也会溅得到处都是。
顾希言也算这里的老主顾了，也不用看菜牌，随意道：“便是两屉灌汤包子，核桃腰和乌鱼蛋汤吧，包子和菜一起上，要快一些，我们赶时间。”
“好咧。”跑堂笑着答应：“顾老爷不用费心，腰子小的会特地叮嘱厨子炸嫩一点，乌鱼蛋汤会多放胡椒，要不怎么说是老主顾呢。”
灌汤包子很快便上了桌。蒸熟的包子雪白晶莹，皮子很薄接近透明，依稀可以看到里面流动的汤汁，上面的褶皱小巧匀称，仿佛一朵朵怒放的菊花。
顾希言很熟练地用手指捏起包子，先蘸醋，再咬破一点皮，慢慢将里面的汤汁吸干，汤清而不腻，稠而不油，当真鲜美无比。接着再吃里面的馅料，厨子在里面加了不少虾仁，猪肉的醇美与虾的鲜香交融在一起，形成了极为香醇的口感，让了一连吃好几个都不会腻。
韩沐本来对饮食一道极为用心，自是不会不知道灌汤包子的美味，只是他今天志不在此，面对珍馐亦浅尝辄止。催促顾希言道：“伯约，我已经请你来玉华楼吃饭了，现在你能告诉我了吧？石灰罨死法这么隐蔽，你究竟是怎么发现的？”
“你还记不记得张侍郎死后第二天，我们去现场调查，当时李丰年的证词？”
“就是那个最早发现张侍郎尸体的人吗？”韩沐皱眉：“他的证词也没有什么特别之处啊？”
顾希言无奈：“查案最重要的就是这些细节。李丰年当时说，他发现张侍郎尸体着玄色直裰，上襟有一大片水迹。”
“确实有这话。”韩沐思索片刻道:“不过，张侍郎不是当晚去醉仙楼喝酒了吗？也许是酒痕啊。”
“并非如此。我当时特地问过英英，那天张侍郎在醉仙楼用过晚餐，身上确实溅了不少酒水，可张侍郎此人极修边幅，离开时又换了一套新的衣裳，是绝对没有酒痕的。”
“我明白了。”韩沐恍然：“张侍郎从醉仙楼离开后，就一直被凶手尾随，行至三山街那所宅院附近，凶手便突然抱住张侍郎，将其头部按入盛有石灰的水缸中，最终导致他死亡。张侍郎在挣扎过程中，玄色直裰上襟溅了大片水迹，这便于李丰年的证词对上了。是不是这样？”
顾希言淡淡道：“还算孺子可教。”
顾希言轻易不称赞人，能得到他的肯定，韩沐便有些得意：“那我就继续猜一猜。事后凶手为了掩盖自己杀人的证据，便将这两口水缸里的水连带石灰渣一起倒入一旁的水井中。可由于时间太紧迫怕路过的人发现，所以没有将杀人的那口水缸仔细清洗，最终被你发现了玄机。对不对？”
顾希言笑了：“你只猜对了一半。张侍郎去世后一天，我们去现场调查的时候，我其实并没有发现那口水缸的玄机。是前两天我查阅金陵这几年命案的卷宗，里面提及石灰罨死法，说用此法杀人尸体脸色黄白，我猛然想到仵作最开始验尸时，也说张侍郎尸体面色白中透黄，再衣裳上的水迹，这就正好对上了。”
“这时我这才留意到张侍郎死亡现场的那口水缸，除了一开始我们去调查那天没水，这几天都是装满水的。于是凶手的杀人方法就很明显了，他八成是利用那口水缸杀害了张侍郎，然后为了毁灭证据，随即将缸里的水连同石灰一起倒掉。今天一早带你来现场，便是来寻找被凶手刻意抹去的证据的。”
说到这里，顾希言觉得口干，喝了口茶润了润嗓子，笃定道：“不过这证据还是不够直观。所以我又申请重新验尸，终于在张侍郎的头骨中也发现了石灰，这样一来，张侍郎死因便昭然若揭了。”
韩沐不由赞道：“伯约真是算无遗漏啊，怪不得世人皆称你是办案天才，仿佛有神鬼庇佑。”