“还有汤呢。”云阳指着小炉子上煮的清汤道。
云照道：“爷爷、在做、在做新菜！”刚刚李大厨说过，想开发夏日清凉的新菜，可以给客人们开开胃。
“什么新菜？”李元奇问。
“做凉面吧。”李大厨道。
“我吃过凉面，不是新菜啊。”金宵道。
李大厨道：“用米粉做的，凉米面，吃过吗？”
金宵摇头。
那不是凉皮吗？
难道这个时代还没有凉皮？
云照看着李大厨，将米浆倒入铁盘，放到炉子上蒸。
“厚啦。”云照脱口而出。
李大厨转头看向云照，在云照“阴差阳错”做出酸梅汤和竹筒器具后，他隐隐觉得云照可能在厨艺方面是有天赋的，所以刚刚他才主动邀请云照一起想，说不定借着云照的“财运”，真的能整出一个畅销的新菜。
现下云照开口了，那他就按照云照说得做：“弄薄一点？”
“薄一点，好吃。”云照道。
“好，那就整薄一点。”李大厨道。
李元奇跟着起哄：“我也喜欢吃薄的。”
金宵道：“你都没有吃过凉米面，怎么就喜欢吃薄的啦？乱讲。”
“我、我、我西瓜都系吃皮薄的。”李元奇道。
金宵嫌弃地看李元奇一眼。
云照不管金宵和李元奇，盯着李大厨的动作看。
李大厨将米浆摊薄了些，问：“照哥儿，这样行不？”
“行叭。”云照道。
李大厨将铁盘放到锅中蒸一蒸，转眼就熟了。
云照垫起小脚看了一眼，不错，就是这样的。
李大厨道：“切成面条。”
金宵跟着说一句：“浇上臊子。”
郝一淼跟着道：“就可以吃了。”
“不阔以，不阔以。”云照摆着小手，凉皮凉皮，自然是凉拌好吃，这都是老祖宗历经多年总结的经验。
“为何不可以？”李大厨问。
“天热呀。”云照不可以说什么营养搭配口感综合的。
李大厨一拍脑门，道：“对，我们做的是夏季清爽开胃美食，加了浓郁的臊子，反而不美了。”
云阳道：“那就吃凉的啊。”
云照点点头。
李大厨问：“里面总得加点东西吧？”
云照看到案板上摆放着花生碎、黄瓜丝、香菜叶、豆芽等等，他小手一指道：“这个，这个，这个，这个，加加加！”
“都加？”李大厨问。
“都加。”云照重重点头。
李大厨指着豆芽：“豆芽是生的？”
云照道：“煮熟加。”
“行。”李大厨开始煮豆芽。
云阳皱起小眉头道：“那是什么味儿啊？”
“应该不错。”李大厨凭着自己的经验，分析道：“豆芽和黄瓜丝清新爽口，其他都是作料，并不相衝。”
“试一试。”云照道。
“没错，试一试。”李大厨很早就想要做新菜了，一直没有思路，做了几样出来，味道都不行，既然如此，那就听云照的，把云照所说的，全部加在一起。
“把这个也加进去吧。”李元奇指着案板旁边的骨头汤。
“胡闹，怎么能加汤呢？”李大厨不相信李元奇。
李元奇闭嘴不说。
云照却道：“加加加，试试。”李大厨熬的这个骨头汤是清汤，正好可以融合味道。
李大厨惊奇：“真加。”
“试试。”
“好，试试。”死马当活马医，李大厨